La deliciosa Ensalada Capresse

Ingredientes:
2 a 4 tomates grandes, rebanados
1 puño de hojas de albahaca frescas
3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
500 gramos de queso mozzarella fresco, rebanado
Sal y pimienta, al gusto

Preparación:
Acomoda las rebanadas de tomate, hojas de albahaca y queso mozzarela, alternando entre sí, en un platón. Rocía con aceite de oliva y espolvorea con sal y pimienta.